vologda-soft.ru

Ингредиенты для этого салата наверняка есть у вас дома, а приготовить его очень просто. Чуть больше получаса – и легкий полезный ужин готов!

Как готовить:

3. В миске соберите нарезанную морковь, лук-шалот, семена фенхеля, посыпьте солью и перцем и спрысните оливковым маслом. Выложите на противень и выпекайте 20-25 минут. Затем дайте немного остыть.

1. Очистите морковь, нарежьте вдоль. Разогрейте духовку до 180°С и выложите противень пергаментной бумагой.

4. Соберите салат: добавьте к запечённой моркови и луку нарезанное очищенное яблоко, посыпьте петрушкой, спрысните оливковым маслом, соком апельсина и кунжута. 

2. Тем временем слегка поджарьте семена укропа на сковороде (3-4 минуты), пока они не станут ароматными. Дайте остыть и потолчите в ступке.

Ингредиенты:

5. Подавайте салат тёплым.